Box de pâtisserie mensuelle : tout pour pâtisser...
Ustensiles professionnels : De Buyer, Mastrad, Gobel...
Ingrédients de Qualité : Valrhona, Cacao Barry...

Atelier

Mes ateliers de pâtisserie

Les ateliers de pâtisserie que je propose sont à mon image : chaleureux, fun, décontractés et sans prétention, mais toujours très pros et parfaitement préparés. Avec moi, pas de chichis, tout le monde met la main à la pâte, tout le monde travaille et tout le monde s’amuse!

Le nombre de participants est volontairement limité à 8 personnes afin de préserver une ambiance intime et conviviale. Et je peux vous assurer que chacun repart avec la sensation d’avoir passé un moment entre amis(e)s!

Des lieux différents, atypiques, cosys (ou les 2!), sont choisis avec soin pour vous accueillir pour ces événements exceptionnels.

N’hésitez pas à me suggérer, via le formulaire de contact, les thèmes d’ateliers de pâtisserie susceptibles de vous intéresser.

Atelier de pâtisserie : la Tarte au Citron Meringuée

Lors de cet atelier de pâtisserie, nous avons réalisé ensemble cette recette très gourmande qui allie pâte sucrée citron noisette, croustillant, crème citron et meringue italienne : la Tarte au Citron Meringuée!

Découvrez ci-dessous quelques images qui, je n’en doute pas, vous donneront envie de participer à un (ou plusieurs) de mes ateliers! 😉

Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée
Atelier de pâtisserie : La Tarte au Citron Meringuée

Atelier de pâtisserie « Les Classiques » : le Saint Honoré

Lors de cet atelier de pâtisserie, nous avons réalisé ensemble cette recette qui réunit avec gourmandise la pâte feuilletée, de bons choux garnis de crème pâtissière, du caramel et de la crème Chiboust : le Saint-Honoré!

Découvrez ci-dessous quelques images qui, je n’en doute pas, vous donneront envie de participer à un (ou plusieurs) de mes ateliers! 😉

Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré
Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré
Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré
Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré
Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré
Atelier de pâtisserie : Le Saint Honoré

Atelier de pâtisserie de la St Valentin : le Cœur Dentelle

Suite au succès de l’atelier de lancement de la Box en Sucre, je vous ai proposé un nouvel atelier de pâtisserie sur le thème de l’Amour!
En 3 heures, nous avons réalisé ensemble la recette de la Box St Valentin : le Cœur Dentelle.

Découvrez ci-dessous quelques images qui, je n’en doute pas, vous donneront envie de participer à un (ou plusieurs) de mes ateliers! 😉

Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre
Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre
Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre
Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre
Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre
Atelier de pâtisserie : Box St Valentin 2019 de La Box en Sucre

Atelier de pâtisserie : la Box de Noël et son Orange Chocolat

Pour le lancement de La Box en Sucre, j’ai proposé un atelier de pâtisserie pendant lequel nous avons réalisé ensemble la recette de la Box de Noël. Les ateliers se sont déroulés à Paris dans un lieu cosy mais fonctionnel, et la réalisation de la recette s’est faite en binôme.

Découvrez ci-dessous quelques images qui, je n’en doute pas, vous donneront envie de participer à un (ou plusieurs) de mes ateliers! 😉

Atelier de lancement La Box en Sucre
Atelier de lancement La Box en Sucre
Atelier de lancement La Box en Sucre
Atelier de lancement La Box en Sucre
Atelier de lancement La Box en Sucre