Gourmande comme maman, j’ai très rapidement développé une maxi-passion pour la pâtisserie. L’année dernière, j’ai obtenu mon CAP Pâtissier en candidate libre, une aventure que j’ai adoré partager avec humour (enfin j’espère…) sur Instagram et Facebook.
Le diplôme in the pocket, j’ai décidé ensuite de me lancer dans l’auto-entrepreneuriat avec la création de ma propre Box de pâtisserie : La Box en Sucre. Grâce à vous, cette entreprise grandit chaque jour et d’autres projets sont en préparation.
J’ai aussi eu la chance de participer à la saison 2 de l’émission « Les Rois du Gâteaux » sur M6 et d’aller jusqu’en finale (région Île-de-France)!! De cette expérience est née ma Box Hors-Série Miami.
Jane la Pâtissière
