La Box de pâtisserie pour apprendre à pâtisser...
Ustensiles professionnels : De Buyer, Mastrad, Gobel...
Ingrédients de Qualité : Valrhona, SOSA...
Bûche Pom’Vanille

Bûche Pom’Vanille

34,90

La Bûche Pom’Vanille est le dessert parfait pour fêter Noël en famille ou entre amis. Une Box convient pour 6 à 8 personnes, et la MaxiBox en régalera le double!

N’hésitez donc pas à la commander pour épater votre entourage!

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UGS : Bûche Pom’Vanille Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , , ,
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La « Bûche Pom’Vanille » est composée :

• d’une dacquoise amande,
• d’une mousse à la vanille de Madagascar,
• d’un insert Pommes Tatin,
• et pour la décoration, d’éclats de chocolat Ivoire Valrhona et de feuilles d’argent.

 

Contenu d’une Box :

1 dépliant recette détaillé et illustré,

1 sachet de chocolat blanc Ivoire Valrhona,
1 gousse de vanille de Madagascar,
1 sachet de vanille en poudre,
1 sachet d’amandes en poudre,
3 sachets de sucre en poudre,
1 sachet de Maïzena,
1 sachet de sucre glace,
2 sachets de gélatines 200 bloom Sébalcé,
2 feuilles d’argent,

1 moule à bûche en PVC réutilisable Mallard Ferrière,
1 moule à insert en PVC réutilisable Mallard Ferrière,
1 pince à dresser de Buyer,
1 feuille guitare.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Format

Box pour 6 personnes, MaxiBox pour 12 personnes