Box de pâtisserie mensuelle : tout pour pâtisser...
Ustensiles professionnels : De Buyer, Mastrad, Gobel...
Ingrédients de Qualité : Valrhona, Cacao Barry...
La Choconoisette

La Choconoisette

35,00 32,90

La Box Octobre 2019 permet de réaliser 1 savoureuse tarte pour 6 personnes, alliant avec gourmandise le chocolat Biskélia de Valrhona, la noisette et le citron.

N’hésitez donc pas à la commander pour épater votre entourage!

Egalement disponible en Lot de 3 Box de pâtisserie.

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UGS : La Choconoisette Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,
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« La Choconoisette » est composée :

• d’une pâte sucrée cacao-noisettes-citron,
• d’une crème de noisettes-citron,
• d’un caramel onctueux à la noisette,
• d’un crémeux au chocolat au lait Biskélia Valrhona,
• avec en décoration du grué de cacao Valrhona.

 

Contenu d’une Box:

1 dépliant recette illustré

2 sachets de noisettes en poudre
3 sachets de sucre en poudre
1 pot de pure pâte de noisettes Cacao Barry
1 sachet de farine T55
1 sachet de sucre glace
1 sachet de cacao en poudre non sucré Cacao Barry
1 sachet de chocolat Valrhona Biskélia
1 sachet de grué de cacao Valrhona

1 cercle à tarte en inox perforé 20,5 cm de Buyer
(en collaboration avec l’Ecole Valrhona)

 

Egalement disponible en Lot de 3 Box de pâtisserie.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Format

Box pour 6 personnes, MaxiBox pour 12 personnes